ڪيڪٽي کي وڏي پيماني تي آرائشي ٻوٽن جي طور تي ساراهيو ويندو آهي انهن جي منفرد ظاهر ۽ سخت جانداريءَ جي ڪري.بهرحال، اهي منفرد ٻوٽا انهن جي جمالياتي اپيل کان وڌيڪ اهميت رکن ٿا.ڪيڪٽي صدين کان سندن دوائن ۽ خوردني ملڪيتن لاءِ استعمال ڪيا ويا آھن، انھن کي دنيا جي مختلف ثقافتن ۾ ناگزير بڻائي ڇڏيو آھي.
طبي قدر:
ڪيڪٽس ڊگھي عرصي کان پنھنجي دوائن جي ملڪيتن لاءِ سڃاتل آھي، جيڪي مختلف بيمارين کان رليف مهيا ڪري سگھن ٿا.ان جو هڪ مثال ڪيڪٽس آهي، جنهن کي ٿلهي ناشپاتيءَ جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو.هي ڪيڪٽس قسم ذیابيطس جي علامات کي رليف ڪرڻ جي صلاحيت لاء مشهور آهي.ڪنگيل ناشپاتيءَ جو ميوو يا عرق استعمال ڪرڻ بلڊ شگر جي ليول کي منظم ڪرڻ ۽ انسولين جي حساسيت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.ان سان گڏ، هي ڪيڪٽس اينٽي آڪسائيڊرن جي اعلي سطح تي مشتمل آهي جيڪو سوزش سان وڙهڻ ۽ دائمي بيماري کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ٻيو مشهور دوائن وارو ڪيڪٽس پيرو ايپل ڪيڪٽس آهي، جنهن کي Cereus repandus پڻ چيو ويندو آهي.هن جو ميوو، ڊريگن ميوو يا ڊريگن ميوو جي نالي سان مشهور آهي، هڪ چمڪندڙ گلابي رنگ آهي ۽ ڪيترائي صحت فائدا آهن.ڊريگن ميوو اينٽي آڪسيڊنٽس، ويتامين ۽ معدنيات سان مالا مال آهي، جيڪي مدافعتي نظام کي وڌائڻ، هضم کي بهتر ڪرڻ، ۽ دل جي صحت کي وڌائڻ لاء بهترين آهن.
کاڌي جي قيمت:
نه رڳو ڪيڪٽي ۾ دوائن جا خاصيتون آهن، پر اهي پڻ مختلف قسم جي کائڻ جا اختيار پيش ڪن ٿا.نوپال ڪيڪٽس، سائنسي طور تي ڪيڪٽس ڪيڪٽس جي نالي سان مشهور آهي، ميڪسيڪو جي کاڌي ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي.ٿلها پيادا، جن کي ٿلهي ناشپاتيءَ جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، جڏهن پکايا وڃن ٿا، تڏهن لذيذ ٿين ٿا، جن ۾ نرم، ٿوري ٿلهي ذائقي سان.اهي سلاد ۾ شامل ڪري سگھجن ٿيون، اسٽئر فرائيز، يا اڃا تائين استعمال ڪري سگهجن ٿيون ٽاڪوس لاء ٽاپنگ.نه رڳو مزيدار ناشپاتي آهي، پر اهو پڻ غذائي آهي، جنهن ۾ فائبر، ويتامين ۽ معدنيات شامل آهن جيڪي هڪ صحتمند هاضمي سسٽم کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
اضافي طور تي، ڪيڪٽس (Carnegiea gigantea) اصلي آمريڪي کاڌي ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.ان جا پڪا ميوا تازو کائيندا آهن يا مختلف کاڌن جي تيارين ۾ استعمال ٿيندا آهن.مٺي، رسيلا ذائقي واري ناشپاتيءَ جي ميوي کي جام، جيلي ۽ حتي مشروبات ۾ به لذيذ جزو بڻائي ٿو.لذيذ هجڻ سان گڏ، اهي ميوا وٽامن ۽ معدنيات جو هڪ بهترين ذريعو آهن جيڪي مجموعي صحت ۾ حصو وٺندا آهن.پر سڀئي ڪيڪٽي ناگزير نه آهن، تنهنڪري توهان انهن کي پنهنجي مرضي سان نه کائي سگهو ٿا جڏهن توهان انهن جي نسلن کي نه ڄاڻندا آهيو.
انهن جي دوائن ۽ خوردني ملڪيتن کان علاوه، ڪيڪٽي پڻ ماحولياتي فائدا آهن.ڪيڪٽي جي ڪجهه نسلن ۾ پاڻي جي ذخيري جي قابل ذڪر گنجائش هوندي آهي، جنهن ڪري انهن کي خشڪ علائقن ۾ رهڻ جي اجازت ڏني ويندي آهي جتي پاڻي جا ذريعا گهٽ هوندا آهن.اها صلاحيت ڪيڪٽي کي پاڻي جي محدود ماحولياتي نظام جي توازن کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري بڻائي ٿي.
نتيجي ۾، ڪيڪٽي ڪيترن ئي طريقن سان قيمتي آهن، نه رڳو انهن جي خوشبوء واري ظاهري لاء.انهن ٻوٽن ۾ دوائن ۽ خوردني ملڪيتن جي هڪ حد آهي، انهن کي روايتي دوائن جو هڪ اهم حصو بڻائي ٿو ۽ دنيا جي مختلف قسم جي کاڌن.سخت ماحول ۾ ترقي ڪرڻ جي انهن جي منفرد صلاحيت پڻ نازڪ ماحولياتي توازن برقرار رکڻ ۾ انهن جي اهميت کي نمايان ڪري ٿي.تنهن ڪري ايندڙ ڀيري توهان ڪيڪٽس کي ڏسندا، ياد رکو ته ان ۾ گهڻو ڪجهه آهي ان کان سواءِ جيڪو اکين سان ملندو.ان جي دوا ۽ خوردني صلاحيت کي دريافت ڪريو ۽ صحت ۽ گيسٽرونومي جي دنيا کي کوليو.
پوسٽ جو وقت: آگسٽ-29-2023